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剁椒土豆炒豇豆的做法步骤

1.食材：土豆。

2.豇豆（已清洗折段）。

3.剁椒。

4.将土豆洗净去皮，并切成粗一点的丝。

5.锅置火上，倒入清水烧开，下入切好的土豆焯熟，捞出。

6.接着，下入豇豆焯熟，捞出。

7.起锅倒油烧热，下入焯好的土豆和豇豆翻炒翻炒。

8.然后，搁入剁椒，加点盐、鸡精调味炒匀即成。